Resepi Ayam Panggang


Resepi Ayam panggang 

Bahan - bahan untuk perap ayam :

(Jika buat guna 1/2 ekor ayam saja semua separuh dari sukatan)

3 biji bawang besar
4 biji bawang putih
1 inci halia
2 atau 3 sudu besar sos lada hitam (boleh di gantikan dengan kicap manis dan sos tiram)
1 sudu besar lada hitam tumbuk
2 sudu besar madu
1 ketul kiub ayam Knorr
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar mix herbs ( aku campur oregano)
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan
Sedikit mentega

Cara-cara:
Blend semua bahan dan lumur pada ayam. kemudian perap..ikut suka nak perap lama mana..lagi lama lagi sedap..dalam blog ada yang suggest perap semalaman, tapi saya perap  sejam saja. 😅

Sumber: https://www.facebook.com/groups/1288789531234168/permalink/2996482987131472/

Comments

  1. michelleNovember 16, 2020 at 2:47 AM

    Izin promo ya Admin^^
    bosan tidak ada yang mau di kerjakan, mau di rumah saja suntuk,
    mau keluar tidak tahu mesti kemana, dari pada bingung
    mari bergabung dengan kami di ionqq^^com, permainan yang menarik
    ayo ditunggu apa lagi.. segera bergabung ya dengan kami...
    add Whatshapp : +85515373217 ^_~ :))

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resepi Sup Kaki Ayam Thai

Image
Sup kaki ayam thai....  Bahan...  .. Kaki ayam cuci bersih 1kg ... Air 2 liter ... Lengkuas 5 hiris ... Serai 1 batang ... Daun limau purut 5 helai ... Bawang putih 5 ulas ... Akar ketumbar 1 urat ... Knor 1 ketul ..,.......,,...........  Perasa...  ... Sos ikan(kicap cair masin) 1 senduk ... Air limau nipis 1 sendok ... Cili padi ikut suka ... Daun sup|daun ketumbar|daun bawang ... Bawang putih goreng ......................  Cara...  ... Masuk kaki ayam yg dah cuci brsih bersama air dlm periuk letak atas api ... Masuk leng kuas, serai, daun limau purut, akar ketumbar (ketuk semua ya) dan masuk knor 1 ketul...  .... Rebus lebih kurang 45-60 minit sampai kaki ayam empuk ... Kemudian masuk bahan perasa yg lain kacau dan rasa secukup rasa...  ....  Masuk ke dlm mangkuk masuk bawang putih goreng, tabur daun sup, daun bawang dan last perah limau nipis...  ... Cili padi tumbuk asing bila nk mkn baru kita letak dlm sup...  Rasa...
Read more

Resepi Percik Ayam

Image
BAHAN-BAHAN: 1 ekor ayam sederhana saiz | belah empat, bersihkan dan toskan. 1 keping asam gelugor Garam dan gula secukup rasa 1 batang serai | titik BAHAN KISAR: 6 ulas bawang merah 2cm halia 1 cawan santan pekat BAHAN PERAP: 3 ulas bawang merah 2cm halia Garam secukupnya CARA MEMASAK: 1. Kisar bahan perap kemudian lumurkan pada ayam bersama sedikit garam. Biarkan seketika. 2. Susun dalam dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar. 3. Sementara itu, tuangkan bahan kisar dalam kuali bersama santan, serai dan asam gelugor. 4. Masak menggunakan api perlahan dan terus kacau hingga kuah pekat. 5. Tutup api, ambil sedikit kuah dan sapukan pada ayam bakar berulang kali sehingga kuah melekat pada ayam. 6. Angkat dan hidangkan panas-panas. INFO CHEF: Ayam lebih sedap dibakar menggunakan dapur arang atau dapur kayu. Kredit: Majalah Rasa
Read more

Resepi Ayam Panggang

Image
🐥ayam panggang  120g sos cili 120g sos tomato 120g sos tiram (yg ni saje2 makcik tambah) 2sb madu (yg ni pon makcik tambah) 2sb gula 1sb garam 1sb serbuk cili 2sb lada hitam 2ulas bwg putih di tumbuk lumat 60g butter -masak kesemua bahan sampai butter cair -sejukkan -lumur pada ayam dan letak sedikit minyak  -perap (lagi lama lagi sedap) -bakar suhu 180°-200° ikut oven masing2 qpi atas bawah... -30-40 min (ikutlah nak garing mane yer..jgn rentong sudah😅) SeLamAt mEnCUba Kredit Resepi : fiza sezali
Read more